?

Log in

No account? Create an account

Февраль, 14, 2009


Дорогие друзья!

Написал заголовок о закрытии проекта Паста Ла Виста и понял, что он выглядит довольно неожиданно и странно после многочисленных "постов" о расширении сети, продвижении новых продуктов, обсуждении проблем и т.п.  Какая-то скоропостижная смерть на взлёте получилась...
Не буду оригинален, если скажу, что пресловутый кризис изменил наше дело в одночасье. Накануне Нового года мы с партнёрами присели и посчитали, что нам "светит" при лучшем и худшем развитии событий. К сожалению, ни один сценарий не вселил в нас большого оптимизма. Проблемы подкрались пока еще сеть Паста Ла Виста не утвердилась на рынке и не стала заметным брендом. А поэтому надежды мало, что сеть сама себя вытащит во время такого финансового шторма. Понадобились бы очень большие вливания средств.
Итак, решение о закрытии сети было принято. Но осталась надежда, что после кризиса кафе Паста Ла Виста всё-таки возродятся, но, возможно, в ином облике и формате... Поживём-увидим. Ведь всё было далеко не так грустно!  У нас осталось огромное количество полезных наработок. ;)
Я благодарю всех, кто принимал участие в блоге, критиковал и благодарил, давал советы и желал нам процветания :)
Особую благодарность я хочу выразить всем сотрудникам сети Паста Ла Виста - тем, кто работал непосредственно на передовой в кафе, и тем, кто трудился на производстве, обслуживал оборудование, доставлял продукцию в кафе и работал в офисе. Огромное спасибо Лоре Бевзик - самоотверженному первому директору по продажам, которая выстраивала работу кафе с "0" и делала всё, чтобы "лицо" новой компании было всегда опрятным и приятным, а также Огромное Спасибо Станиславу Барановскому - начальнику производства, который разработал ассортимет блюд, технологию производства и благодаря которому большинство наших гостей остались довольными своим посещением кафе Паста Ла Виста.   Это редкие "штучные" специалисты,  до конца преданные своему делу.
Мой дневник не будет закрыт. Если у кого-то есть желание написать что-то, то не стесняйтесь, пишите. Я отвечу.
С уважением ко всем Вам,

Андрей Киселёв.

 

Latest Month

Февраль 2009
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
Разработано LiveJournal.com
Designed by chasethestars